Har du passion for godt værtskab, gastronomi og mennesker – og kan du skabe den gode oplevelse fra første velkomst til sidste servering? Så er det måske dig, vi søger.
Sauntehus Slotshotel søger en engageret og erfaren overtjener, som har lyst til at blive en vigtig del af vores team og være med til at skabe mindeværdige oplevelser for vores gæster.
Sauntehus ligger i smukke, historiske rammer ved Hornbæk, hvor vi arbejder med hotel, restaurant, selskaber, konferencer og særlige arrangementer. Hos os er det personlige værtskab, kvalitet og sans for detaljen, der er i centrum.
Din rolle
Som overtjener bliver du en central del af den daglige drift i restauranten. Du får ansvar for at sikre, at vores gæster oplever et højt og professionelt serviceniveau – samtidig med at du er med til at skabe en varm og afslappet stemning.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:
At sikre professionel og personlig gæstebetjening
At tage ansvar for restaurantens daglige drift i samarbejde med ledelsen
At planlægge og afvikle selskaber, bryllupper, konferencer og andre arrangementer
At have overblik over bordplaner, servering og timing
At vejlede gæster om menu, vine og øvrige drikkevarer
At sikre et godt samarbejde mellem restaurant, køkken og øvrige afdelinger
At være med til at koordinere afløsere, når vi har større selskaber eller mange gæster
At bidrage til at fastholde og udvikle vores høje standard for værtskab
Vi forestiller os, at du
Har erfaring som tjener – gerne fra hotel, restaurant eller selskabsdrift
Har naturligt flair for værtskab og gæstekontakt
Er professionel, serviceminded og imødekommende
Kan bevare overblikket, også når der er travlt
Har interesse for mad, vin og gastronomi
Arbejder struktureret og selvstændigt
Har et godt humør og bidrager positivt til arbejdsmiljøet
Er fleksibel i forhold til arbejdstider, weekender og helligdage
Det vigtigste er dog, at du brænder for at give gæsterne en oplevelse, de husker.
Vi tilbyder
Hos Sauntehus Slotshotel får du en spændende og varieret hverdag, hvor du får mulighed for at tage ansvar og være med til at skabe den gode oplevelse for vores gæster.
Vi tilbyder:
En spændende arbejdsplads i historiske og smukke omgivelser
En varieret hverdag med både restaurant, selskaber og arrangementer
Mulighed for at få ansvar og præge den daglige drift
Et godt arbejdsmiljø med fokus på samarbejde og kvalitet
Mulighed for faglig og personlig udvikling
Gode og ordnede arbejdsforhold
Løn efter kvalifikationer
Arbejdet vil primært ligge i aften- og weekendtimer, og der må forventes arbejde på helligdage i forbindelse med selskaber og højtider. Vi er samtidig imødekommende og fleksible i forhold til ønsker om friweekender, fridage og ferie, og arbejdstider og fridage koordineres løbende i dialog med ledelsen, så der så vidt muligt tages hensyn til både den enkelte medarbejder og driften.
Bliv en del af Sauntehus
Vi leder efter dig, der ikke bare ser tjenerfaget som et arbejde, men som et værtskab.
Du skal kunne lide at være den, der får gæsterne til at føle sig velkomne, har styr på detaljerne og sørger for, at både gæster og kolleger kommer godt igennem en travl service.
Hvis du kan se dig selv i rollen, vil vi meget gerne høre fra dig.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Helsingør Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Sauntehus Slotshotel, Saunte Bygade, 3100 Hornbæk
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 21-10-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/cce80223-1181-4761-931a-4bf0c30e87dc
